愷馬迷人妻日記

【一歲寶寶懶人飯-芋頭絲瓜炊飯】
今天懶人飯的材料有~
一個拳頭大的芋頭、一個拳頭大的絲瓜、幾片高麗菜、少許紅蘿蔔。

芋頭-切丁，芋頭比較乾粉，較不容易蒸軟，可以切細一點。
絲瓜-切丁。
紅蘿蔔-切丁。
高麗菜-切碎。
白米-一個量杯。

把米放入電子鍋中，放一杯的水，再放約半杯雞湯

（也可以都放水啦，只是手邊剛好有雞湯就加入調味）

其實蒸完發現芋頭會使飯吃起來比較乾一點（但飯是熟的喔）

建議可以再多加一杯的水或雞湯

接下來把其他蔬菜丟進鍋裡，撒點鹽巴調味，就開始蒸囉~

~小小檢討~

蒸完之後雖然我吃起來覺得飯太乾，因為芋頭量有點多

可是愷愷吃得很開心，很快就吃完一小碗耶

下次水量可以再多一點，濕潤一點更好入口

另外我覺得絲瓜可以多一點、芋頭少一點

因為絲瓜的味道整個被芋頭蓋過去，吃不到絲瓜的鮮

但孩子喜歡吃真的很開心，而且芋頭其實非常香呢

有時後我覺得好好吃，愷卻看起來普通

有時後我覺得還好，愷卻吃得好快

難怪網路許多媽媽說小人的口味跟大人不一樣

前幾天婆婆燉了薑絲冬瓜肉粥，愷愷不賞臉

我把沒吃完的拿來吃，天啊，我覺得超級好吃的欸!!!

可能小孩不習慣薑味吧

所以小人的胃口真的是很難抓呀

怪不得網路上也看到很多媽媽說快被孩子的吃飯問題搞到快憂鬱症

後記：隔天愷愷竟然對這道飯沒興趣...